Jose Manuel
Rodriguez Nogales
Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal
Universidad: Valladolid
Eremua: Elikagaien Teknologia
Ikerketa taldea: Viticultura y Enologia (GIRVITEN)
E-maila: josemanuel.rodriguez@uva.es
Doctor por la Universidad de Burgos con la tesis Degradación de sustancias pépticas en un birreactor de membrana con enzimas pectinolíticas inducidas en aspergillus Níger por subproductos agroalimentarios 2001. Tesiaren zuzendaria Dr. Manuel Pérez Mateos, Dra. María Dolores Busto Núñez.