Marcia Patricia De
Sousa Oliveira
Disciplina temática: Agrarwissenschaft, Ernährungs und Tiergesundheit
Universidad: León
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Forschungsgruppe: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Email: msouo@unileon.es
Doktorin von der Universitat de Lleida mit der Dissertation Microbial safety of lettuce foodborne pathogens incidence, their pathogenic potential and biopreservative stratagies 2015. unter der Leitung von Dr. Inmaculada Viñas Almenar, Dr. Maribel Abadias.