Marcia Patricia De
Sousa Oliveira
Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal
Universidad: León
Eremua: Elikagaien Teknologia
Ikerketa taldea: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
E-maila: msouo@unileon.es
Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Microbial safety of lettuce foodborne pathogens incidence, their pathogenic potential and biopreservative stratagies 2015. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Inmaculada Viñas Almenar, Dr/a. Maribel Abadias.