María Luisa
González San José
Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal
Universidad: Burgos
Eremua: Elikagaien Teknologia
Ikerketa taldea: Alimentos, Tecnología y Salud
E-maila: marglez@ubu.es
Doctora por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Comportamiento de compuestos del metabolismo secundario en la maduración de la uva de "vitis vinifera" 1989. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Clara A. Díez Bethencourt.